Ciao, sono Fortunato Grippo e sono entusiasta di presentarti il mio marchio, Birrelier®. Come appassionato degustatore di birra, ho deciso di condividere la mia passione e le mie esperienze attraverso questo portale.
Classe ’83, appassionato di viaggi e amante della convivialità (meglio se intorno ad una tavola imbandita).
Da sempre definito “un ingegnere elettronico atipico”, con questo cespuglio riccio e brizzolato a farmi distinguere piuttosto notevolmente, mi avvicino al mondo della birra artigianale dopo aver bevuto una Rauchbier del birrificio campano “Lievito & Nuvole” insieme ad un caciocavallo impiccato: un amore imprescindibile!
Birrelier® è il risultato di anni di esplorazione nel mondo delle birre artigianali. Il mio obiettivo è quello di offrire una selezione accurata di birre uniche, introvabili altrove, che catturino l’attenzione e soddisfino i palati più esigenti.
Ogni birra selezionata da Birrelier® rappresenta una storia unica. Mi impegno a collaborare con birrifici indipendenti e talentuosi, che condividono la mia passione per la qualità e l’autenticità delle birre artigianali.
La mia missione è quella di guidarti in un viaggio sensoriale, attraverso sapori sorprendenti e stili diversi.
La Cronostoria di Birrelier®
Nel 2021 conseguo il titolo di Sommelier della Birra presso la Scuola Italiana Sommelier
Nel 2022 conseguo il titolo di Degustatore / beertaster presso Unionbirrai
A Giugno 2021, bevendo una BB10 da 75 cl in un pub in Sardegna, creo la mia pagina instagram Birrelier dove decido di recensire le mie bevute seguendo uno stile ed un metodo ben precisi
Ad Ottobre 2021 nasce il logo di Birrelier®, da un’idea di Vincenzo Tortora
A Luglio 2022 registro il primo dominio web, www.birrelier.it
Ad Aprile 2023 registro il presente dominio birrelier.com
Ad Aprile 2023 deposito richiesta di registrazione del marchio Birrelier® presso la Camera di Commercio
A Maggio 2023 registro anche il dominio www.birrelier.eu
E il meglio deve ancora venire!
Bevuto, ideato e redatto da @Birrelier®
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