Skim – Haka Pango
Questa primavera ha fatto il suo ingresso sullo scenario brassicolo campano un nuovo birrificio, @skim_brewery , nella provincia di Salerno
I ragazzi di Skim sono partiti subito con 6 differenti stili, tutti molto molto interessanti ???
Ed ecco la loro Haka Pango, una Pacific IPA dalla grafica simpaticissima che promette faville ???
?️ Color giallo oro, un corpo molto pulito e con schiuma bianchissima dalla grana fine. Già questo invoglia la bevuta, che dovrà essere freschissima!
? Al naso salgono aromi di resina, agrumi e frutta tropicale, un leggero accenno speziato. I luppoli si sentono eccome!! ??
? L’ingresso dolce resta in bocca, mentre si diffonde un amaro intenso e saporitissimo. La frutta tropicale si sente benissimo e in maniera molto intensa: avvolge e seduce. Lo stile è pienamente azzeccato, sul finale c’è una secchezza che lega benissimo con l’amaro!
5.6 gradi alcolici, un corpo esile e una persistenza lunga rendono la bevuta divertente e molto abbinabile su diverse combinazioni, sia di aperitivo, sia antipasto che di panificato.
I ragazzi di Skim sono partiti creando grandissime aspettative, e sono certo che verrete ammaliati anche dalle altre loro creazioni!! Le vedremo molto molto presto ????
Info e contatti del Birrificio
Website: https://www.instagram.com/skim_brewery
Località: Montecorvino Pugliano (SA)
Bevuto, ideato e redatto da @Birrelier®
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