Ho appena stappato, per pranzo, questa bottiglia che tenevo in fresco: la Gradisca di @birraamarcord è una lager molto chiara, fresca e beverina. Ma vediamo di piú.
Si presenta con una elegante schiuma bianca e fine, con buona persistenza, che sovrasta un corpo giallo dorato (a tratti brillante). Il naso viene catturato da leggere note di malto ed erbacee tipo fieno.
Al palato è molto fresca, con un corpo leggero e una carbonazione importante ma che aiuta la bevuta. Il sapore dell’orzo si sente tutto e un lieve amaro la rende piacevolissima.
Eccola qui, con i suoi 5.2 gradi alcolici, ad accompagnarmi nel pranzo abbinandola ad una focaccia pugliese ammirandone l’etichetta nostalgica.
L’immagine richiama l’attrice Magali Noel, che interpretó il personaggio de La Gradisca nel film Amarcord, appunto : serve altro? ????
Bevuto, ideato e redatto da @Birrelier™