Birrificio Sorrento + Croce di Malto – TripelStar
Un anno fa, grazie a @birracolbirraio , due gran belle realtà brassicole hanno collaborato per creare un prodotto “one shot”.
Ecco la TripelStar di @birrificiosorrento e @crocedimalto , una Belgian Golden Strong Ale con scorza di arance di Sorrento IGP candite ???
Bevuta alla spina alla sua presentazione, risultó essere un po’ “slegata”, era evidentemente troppo giovane. Vediamo adesso questa leccornia del Birrificio Sorrento e Croce di Malto come sarà in grado di sorprenderci! ???
?️ Colore giallo dorato con una gran bella schiuma bianca a grana fine, dalla buona persistenza. Luminosissima ??
? Gli aromi sprigionano intensi profumi di frutta matura a pasta gialla con accenni agrumati. L’invito alla bevuta è davvero notevole
? L’ingresso dolce è abbastanza lungo, a cui segue un amaro deciso ed elegante: insieme si legano in maniera perfetta!
8.5 gradi alcolici che, insieme all’arancia candita, ampliano lo spettro gustativo rendendo la bevuta divertente e davvero molto piacevole ???
Natale sta arrivando, e queste collaborazioni sono davvero un regalo prezioso per noi amanti della birra ??
Bevuto, ideato e redatto da @Birrelier®
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