De Kievit – Zundert 10 [Quadrupel]
De Kievit – Zundert 10 Parliamo nuovamente trappista, stavolta siamo in Olanda: nell’abbazia Maria Toevlucht viene prodotta la Zundert 10, una quadrupel decisamente accattivante ??? Prodotta sotto il marchio De…
Birrificio Incanto – Friary Ale [Golden Ale]
Birrificio Incanto – Friary Ale Far legare una birra con un prodotto identificativo del proprio territorio non è mai una cosa semplice nè banale.Ecco, con la Friary Ale dal mio…
Tynt Meadow – Dark Strong Ale
Tynt Meadow – Dark Strong Ale Parliamo di birrifici trappisti e stavolta tocca al piú “giovane”: @tyntmeadow è l’ultimo birrificio in ordine di tempo a poter sfoggiare il logo esagonale.…
Baladin – Zucca [Belgian Ale]
C’è un paesino, in Italia, dove dal 1994 si svolge la Fiera della Zucca, coinvolgendo l’intera popolazione. E se stiamo parlando di @birrabaladin automaticamente quel paesino è Piozzo. E quale…
Bosteels – MonteCristo [Belgian Dark Strong Ale]
Occasioni belle e felici vanno festeggiate e onorate. Così per la nascita della mia piccola Alice ho aperto questa bottiglia che custodivo gelosamente da 2 anni e su cui nutro…
Mister B – Brutto Fatto [Black IPA]
Da sempre sono un amante delle birre scure, maltate e con quei sentori di liquirizia, caffè e/o tostato che adoro. Cosí come adoro quei colori quasi impenetrabili del nero e…
Hofbräu München – Schwarze Weisse
In fondo al frigo avevo nascosto un grande classico bavarese, la Schwarze Weisse di Hofbräu München , versione scura della Hefeweizen. @hofbraeuhaus_muenchen è un antico birrificio tedesco di proprietà del…
Monpiër de Gherdëina – Edelbais [Speciality Ale]
Durante la mia visita al birrificio @monpierdegherdeina a Giugno 2021, ho avuto l’imbarazzo della scelta nella scelta di birre uniche e spesso inusuali. @carmelo.lipomi , mastro-birraio e padrone di casa,…
Riedenburger – Dolden Dark [Porter]
Torno alla mia passione, le birre scure, e lo faccio con questo capolavoro del birrificio biologico tedesco @riedenburgerbrauhaus . Dolden Dark è una Porter realizzata secondo i canoni classici, ma…
HopSkin – B(r)ad Peter [Keller]
Prima di sprofondare sotto la pioggia e le fredde temperature invernali, mi concedo un’ultima birra estiva, di quelle fresche e dissetanti al solo sguardo. La B(r)ad Peter del @birrificio_hop_skin è…